Ciù Ciù

Oris Falerio DOP - Ciù Ciù

Codice prodotto: CIU03
€6,00

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Oris Falerio DOP di Ciù Ciù è prodotto con uve autoctone marchigiane Passerina, Pecorino e Trebbiano, provenienti da vigneti situati neri comuni di Acquaviva Picena ed Offida, in provincia di Ascoli Piceno.

La vendemmia è effettuata a mano, verso la fine di settembre. La vinificazione è in bianco e a temperatura controllata, con la tecnica della spremitura soffice delle uve. In seguito alla fermentazione, il vino matura in acciaio fino alla primavera successiva alla vendemmia. È un vino da consumare giovane.

Oris Falerio DOP di Ciù Ciù ha un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdi che evidenziano la sua vivacità e freschezza. Al naso presenta un profumo fruttato delicato con sentori di mela, banana e ananas, e fiori bianchi. Al palato è secco e gradevolmente acidulo, ben si sposa con la sua discreta struttura, è di buona persistenza aromatica.

Temperatura di servizio: 10- 12° C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Ciù Ciù

Denominazione: Falerio DOP

Zona di produzione: Acquaviva Picena - Offida (Ascoli Piceno)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Trebbiano, Passerina, Pecorino

Annata: 2020

Gradazione: 13%

Formato: 0.75l

Recensioni