Russiz Superiore

Collio Bianco Col Disôre 2017 - Russiz Superiore

Codice prodotto: FELLU05
€28,00

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Wine Spectator 3 Stelle
Robert Parker 94/100
James Suckling 5 Grappoli
Decanter 92/100
Luca Maroni 96/100
Bibenda 5 Grappoli
Vitae AIS 4 Viti
Wine Spectator 3 Stelle
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James Suckling 5 Grappoli
Decanter 92/100
Luca Maroni 96/100
Bibenda 5 Grappoli
Vitae AIS 4 Viti

Descrizione

Il Collio Bianco Col Disôre 2017 Russiz Superiore prende il suo nome da una collina. Infatti, il territorio di Russiz, nel 1648 fu diviso in “Russiz Disôre” (Russiz Superiore), il nucleo più antico dell’intero insediamento feudale e prevalentemente in collina, e “Russiz di Sott” (Russiz inferiore), la parte in pianura.

Dopo la raccolta, le uve, in parte surmature, sono separate dal raspo. Il succo e la polpa macerano a freddo, segue quindi una lieve pressatura che separa il mosto dalle bucce. La fermentazione avviene in botti di rovere. Il vino così ottenuto riposa circa dodici mesi sui lieviti e un anno in bottiglia.

Il Collio Bianco Col Disôre 2017 Russiz Superiore ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-verde. Al naso si caratterizza per un elegante profumo di fiori di acacia e di pompelmo accompagnato da fondo vegetale e note dolci. Al palato è avvolgente, morbido, con un buon estratto. L’equilibrio tra sapidità e freschezza porta ad un finale molto lungo che si sviluppa in note calde e ammandorlate.

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Russiz Superiore

Denominazione: DOC Collio

Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia

Tipologia: Bianco

Vitigno: Pinot bianco, Friulano, Sauvignon, Ribolla

Annata: 2017

Gradazione: 13,5%

Formato: 0.75l

Recensioni