La Scolca

Villa Scolca Gavi DOCG 2020 - La Scolca

Codice prodotto: LASC05
€14,00

10 disponibili


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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Villa Scolca Gavi DOCG 2020 di La Scolca è prodotto con uve Cortese provenienti da vigneti di 15 – 20 anni di età, che si trovano in zona collinare.

La vendemmia avviene a maturazione perfetta, di solito in anticipo rispetto alla media della zona. La tecnica di vinificazione a freddo permette il massimo rispetto del grappolo e mantiene inalterate le qualità dell’acino dal momento della pressatura fino alla fermentazione. Il mosto fermenta in acciaio, a temperatura controllata. Come avviene per tutti i vini di La Scolca, la maturazione si svolge sui lieviti. Dopo qualche mese, il vino è imbottigliato.

Villa Scolca Gavi DOCG 2020 di La Scolca ha un colore paglierino chiaro, con delicate trasparenze verdognole. Al naso è armonico, gradevolmente delicato, fiorito. Al palato è caratteristico, ricco, contraddistinto da una gradevole sfumatura amarognola.

Temperatura di servizio: 10°/12°C

 

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: La Scolca

Denominazione: Gavi DOCG

Zona di produzione: Gavi (Alessandria)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Cortese 100%

Annata: 2020

Gradazione: 12%

Formato: 0.75l

Recensioni