Cantina del Vermentino Monti

Nord-Est Vermentino di Sardegna - Cantina del Vermentino Monti

Codice prodotto: CSV01
€6,50

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Descrizione

Nord-Est Vermentino di Sardegna di Cantina del Vermentino Monti è prodotto con uve del vitigno Vermentino di Sardegna, provenienti dalla Gallura. La zona a ridosso del mare è caratterizzata da rocce di granito levigate e modellate dal vento e dall’acqua e da una fitta e caratteristica macchia mediterranea.

Durante la vendemmia, i grappoli sono raccolti e selezionati con cura. Dopo la diraspatura, gli acini sono pressati con metodo soffice. Il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, e resta ad affinare in acciaio per qualche mese.

Nord-Est Vermentino di Sardegna di Cantina del Vermentino Monti ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso offre note minerali e un lontano sentore di mandorla amara. Al palato è asciutto, secco, lascia una sensazione di pulito.

Temperatura di servizio: 7/8°C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Cantina del Vermentino Monti

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC

Zona di produzione: Monti (SS)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Vermentino

Annata: 2020

Gradazione: 12,5%

Formato: 0.75l

Recensioni