Prosecco Extra Dry Cuvée Oro Casa Canevel

Il Prosecco Extra Dry Cuvée Oro Casa Canevel nasce sulle colline della Valdobbiadene dall’antico vitigno Glera.

Le uve sono selezionate e raccolte a mano da fine settembre ai primi giorni di ottobre. I terreni sono ricchi di argille e marne di tipo marino, che donano al vino note minerali e floreali intense, grande piacevolezza gustativa e morbidezza. La vinificazione in bianco avviene mediante pressatura soffice. La rifermentazione in autoclave è a temperatura controllata e la spumantizzazione segue il tradizionale Metodo Charmat.

Il Prosecco Extra Dry Cuvée Oro Casa Canevel ha un colore giallo paglierino brillante con schiuma vivace. Al naso offre sentori di mela golden, è leggermente agrumato con sentori di acacia. Al palato è amabile, armonico, con acidità rinfrescante.

Temperatura di servizio: 6/8°C