Ciù Ciù

Poggiomasso Lazio IGP Sauvignon - Ciù Ciù

Codice prodotto: CIU17
€7,00

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Il Poggiomasso Lazio IGP Sauvignon di Ciù Ciù è ottenuto da uve Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco provenienti dai vigneti di Roccasinibalda, in provincia di Rieti.

La vendemmia inizia nell’ultima decade di settembre ed è esclusivamente manuale. Dopo un’accurata selezione degli acini migliori, inizia la vinificazione in bianco, a temperatura controllata. Il mosto decantato viene in seguito messo a fermentare in serbatoi di acciaio dove rimane per 6 mesi.

Il Poggiomasso Lazio IGP Sauvignon di Ciù Ciù ha un colore giallo paglierino con riflessi lievemente dorati. Al naso è aromatico e minerale, con note di frutta tropicale appena matura. Al palato è sapido, avvolgente con buona persistenza.

Temperatura di servizio: 10° -12° C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Ciù Ciù

Denominazione: Lazio IGP Sauvignon

Zona di produzione: Rocca Sinibalda (Rieti)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco

Annata: 2020

Gradazione: 13,5%

Formato: 0.75l

Recensioni