Cantina Tramin

Sauvignon A.A. DOC -Tramin

Codice prodotto: TRA03
€10,50

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Descrizione

Colore giallo dai riflessi verdognoli. Il profumo è intensamente fiorito e presenta un bouquet di note di sambuco e ortica. Al gusto, un leggero sapore di paprica verde e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità.

Potenziale di invecchiamento: 3-4 anni

Ottenuto da uve Sauvignon raccolte manualmente in vigneti a quota compresa tra 3550 e 500 m s.l.m. Terreno calcareo con conformazione argillosa e ghiaiosa.

L’uva viene sottoposta a pressatura soffice immediata. La successiva fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C), senza fermentazione malolattica. Anche la maturazione ha luogo in piccoli contenitori d’acciaio.

 

Temperatura di servizio 8/10 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Cantina Tramin

Denominazione: A.A. DOC

Zona di produzione: Trentino

Tipologia: Bianco

Vitigno: Sauvignon

Annata: 2020

Gradazione: 13

Formato: 0.75l

Recensioni