Santa Eurosia

Zerosedici Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry - Santa Eurosia

Codice prodotto: EUROS01
€10,00

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Zerosedici Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry di Santa Eurosia è prodotto con sole uve Glera, provenienti esclusivamente dalle zone più vocate delle colline di Valdobbiadene.  L’Extra Dry è la versione classica, combina l’aromaticità e la vellutata sapidità con la vivacità delle bollicine.

La vendemmia è effettuata dal 15 al 30 settembre, la vinificazione in bianco avviene con pressatura soffice. Il mosto fiore fermenta a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Segue una lenta rifermentazione in autoclave. Il nome “Zerosedici” è dovuto ai 16 grammi per litro di zuccheri residui.

Zerosedici Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry di Santa Eurosia ha un colore giallo paglierino. Il perlage è fine e persistente. Al naso è intenso, ricorda frutta a polpa bianca. Al palato è morbido, di grande equilibrio e persistenza.

Temperatura di servizio: 8° C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Santa Eurosia

Denominazione: Valdobbiadene DOCG

Zona di produzione: Valdobbiadene (TV)

Tipologia: Bollicine

Vitigno: Glera 100%

Annata: 2021

Gradazione: 11,5%

Formato: 0.75l

Recensioni