Tramin

Pinot Nero DOC - Tramin

Codice prodotto: TRA07
€11,70

15 disponibili


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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Rosso Rubino con sfumature granate. A Naso ha un bouquet seducente che ricorda piccoli frutti rossi come lamponi, ma anche prugne, ciliege e altra frutta succosa e ricca di polpa. Sapore vellutato e morbido. Sfumature leggermente floreali si accompagnano ad un fine struttura tannica e una piacevole freschezza al palato.

Potenziale di invecchiamento: 4-6 anni

Pinot Nero in purezza da vigneti ad altitudine compresa tra i 350 e 450 m s.l.m. Terreno calvareo di conformazione argillosa e ghiaiosa.

L’uva è raccolta tutta a mano. La macerazione avviene a temperatura controllata (26°C) con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. Fermentazione e invecchiamento in barrique francesi, in grandi botti di rovere e piccoli contenitori d’acciaio per almeno 6 mesi.

 

Temperatura di servizio 16/18 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Tramin

Denominazione: Alto Adige DOC

Zona di produzione: Bolzano - Trentino Alto Adige

Tipologia: Rosso

Vitigno: Pinot Nero

Annata: 2019

Gradazione: 13

Formato: 0.75l

Recensioni