Tramin

Merlot Alto Adige DOC - Tramin

Codice prodotto: TRA12
€9,60

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Il Merlot Alto Adige DOC di Tramin proviene dai vigneti che si estendono in zona collinare a 250 a 400 metri s.l.m., su terreni calcarei con strato argilloso. Il clima della zona è caratterizzato da forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne.

L’uva è raccolta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra. Successivamente le uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata (28° C) in piccoli contenitori d’acciaio, dove segue la fermentazione malolattica. L’affinamento avviene in fusti di rovere di varia capacità e parzialmente in vasche di cemento.

Il colore di questo vino varia da rosso granato a rosso granato scuro. Al naso ricorda il vino selvatico e profuma leggermente di erba. Il suo sapore è corposo e tannico, con aromi di ciliegio selvatico e ribes nero.

Potenzialità di invecchiamento: 3-5 anni

Temperatura di servizio 14/16 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Tramin

Denominazione: Alto Adige DOC

Zona di produzione: Termeno - Bolzano - Trentino-Alto Adige

Tipologia: Rosso

Vitigno: Merlot

Annata:

Gradazione: 13

Formato: 0.75l

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