Colterenzio

Mantsch Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Colterenzio

Codice prodotto: COLTE35
€17,00

13 disponibili


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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Un vitigno autoctono dell’Alto Adige; si presenta di uno scuro rosso granatao con riflessi violacei. Al naso emergono note di violetta, cannella e lievi sentori di vaniglia; acidità spiccata e aromi di frutti di bosco e amarena al palato.

Potenzialità di invecchiamento: 6-8 anni.

Zona di produzione Gries/Bolzano, terreno alluvionalesabbioso con alta percentuale di porfido; perfetta esposizione a Sud.

Lagrein da vecchi impianti a pergola.

Fermentazione sulle bucce a 28-30° C in acciaio. Rimontaggio cauto di bucce e succo per un’ottimale estrazione del colore. Il vino fermenta per 1/3 in barriques e 2/3 in tini di legno da 35 hl per circa 12 mesi. Dopo un attento imbottigliamento seguono altri 12 mesi di maturazione in bottiglia.

 

Temperatura di servizio: 16 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Colterenzio

Denominazione: Alto Adige DOC

Zona di produzione: Gries - Bolzano

Tipologia: Rosso

Vitigno: Lagrein

Annata:

Gradazione: 13

Formato: 0.75l

Recensioni