Ferghettina

Franciacorta Milledì Brut DOCG 2018 - Ferghettina

Codice prodotto: FERG14
€27,00

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Il Franciacorta Milledì Brut DOCG 2018 di Ferghettina è espressione di mineralità e sapidità. Per la cuvée di questo Franciacorta sono selezionati gli chardonnay provenienti da 12 vigneti diversi dislocati in otto comuni della Franciacorta.

L’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione, solo il mosto fiore, quello con le caratteristiche qualitative migliori, è utilizzato per la produzione del Franciacorta. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18° C. Infine, il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.

Il Franciacorta Milledì Brut DOCG 2018 di Ferghettina è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi e dorati, e da un perlage fine e persistente. Al naso presenta fini e raffinate note agrumate, arricchite da una buona e bilanciata mineralità. Al palato è molto elegante e dalla piacevole e lunga persistenza.

Temperatura di servizio 6 – 8 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Ferghettina

Denominazione: Franciacorta DOCG

Zona di produzione: Franciacorta

Tipologia: Bollicine

Vitigno: Chardonnay

Annata: 2018

Gradazione: 12,5%

Formato: 0.75l

Recensioni