Ferghettina
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Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina

Codice prodotto: FERG01
16,50
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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Il Franciacorta Brut DOCG di Ferghettina rappresenta l’anima dell’azienda fondata da Roberto Gatti. Nasce dai vitigni che si affacciano sul lago Sebino della Franciacorta.

Le uve Chardonnay e Pinot Nero sono raccolte verso la metà di agosto a mano. Sono poi pressate in maniera soffice. Durante la vinificazione solo il mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori, viene utilizzato per la produzione del Franciacorta. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Infine, il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.

Il Franciacorta Brut DOCG di Ferghettina si presenta di colore giallo paglierino, e ha un perlage fine e persistente. Al naso offre note di nocciola e lievi sentori di frutti dolci. Al palato conferma le percezioni olfattive, il finale è molto persistente e fresco.

Temperatura di servizio: 6° – 8°C

 

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Ferghettina

Denominazione: Franciacorta DOCG

Zona di produzione: Adro (BS)

Tipologia: Bollicine

Vitigno: Chardonnay 85% Pinot Nero 15%

Gradazione: 12,5%

Formato: 0.75l

Recensioni