Russiz Superiore

Collio Pinot Bianco Riserva 2016 - Russiz Superiore

Codice prodotto: FELLU16
€27,00

18 disponibili


Condividi e consiglia

*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.
Wine Spectator 91/100
Robert Parker 93/100
Wine Enthusiast 91/100
James Suckling 93/100
Luca Maroni 94/100
Bibenda 5 Grappoli
Vitae AIS 4 Viti
Wine Spectator 91/100
Robert Parker 93/100
Wine Enthusiast 91/100
James Suckling 93/100
Luca Maroni 94/100
Bibenda 5 Grappoli
Vitae AIS 4 Viti

Descrizione

Il Collio Pinot Bianco Riserva 2016 Russiz Superiore nasce dalle uve Sauvignon provenienti dai vigneti di Capriva del Friuli. Il terreno, tipico del Collio, è caratterizzato da un’alternanza di marne ed arenarie. Si tratta di un suolo ricco di minerali, che, aiutato dalle forti escursioni termiche, dona ai vini sapidità e mineralità.

Dopo la raccolta manuale le uve sono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. La fermentazione e la maturazione avvengono in botti di rovere. Il vino ottenuto viene poi lasciato riposare circa tre anni sui lieviti e un anno in bottiglia.

Il Collio Pinot Bianco Riserva 2016 Russiz Superiore ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi. Al naso, ha un elegante profumo di mela matura e fiori, arricchito da note dolci e sentori di crosta di pane. Al palato, il gusto è avvolgente, pieno e corposo. L’equilibrio tra sapidità e morbidezza garantisce un finale molto lungo che si sviluppa in note calde.

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Russiz Superiore

Denominazione: COLLIO DOC

Zona di produzione: Capriva del Friuli (GO)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Pinot Bianco 100%

Annata: 2016

Gradazione: 13,5%

Formato: 0.75l

Recensioni