Champagne Cuvée N. Francois 2006 (Astucciato) - Billecart-Salmon
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Descrizione
Champagne Cuvée N. Francois 2006 di Billecart-Salmon nasce dall’assemblaggio di Pinot Noir, proveniente dalla Montagna di Reims, e Chardonnay, proveniente dalla Côte des Blancs.
La vinificazione avviene in parte in acciaio e in parte in legno, donando allo Champagne un profilo ampio e complesso, ma anche finezza ed eleganza. Lo Champagne affina sui lieviti 10/12 anni prima del dégorgement.
Lo Champagne Cuvée N. Francois 2006 di Billecart-Salmon ha un colore giallo dorato luminoso. Al naso offre delicate note fruttate di pesca bianca, albicocca, e sentori agrumati di pompelmo e limone. Al palato è fruttato e minerale.
Temperatura di servizio: 11 – 12°C
Caratteristiche
Produttore: Billecart-Salmon
Denominazione: Champagne AOC
Zona di produzione: Mareuil-sur-Aÿ - Valle della Marna
Tipologia: Champagne
Vitigno: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay
Annata: 2006
Gradazione: 12°
Formato: 0.75l