Arnaldo Caprai

Grechetto Umbria IGT Anima Umbra 2021 - Arnaldo Caprai

Codice prodotto: ARN07
€6,50

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Il Grechetto Umbria IGT Anima Umbra di Arnaldo Caprai è prodotto con uve Grechetto e una piccola parte di Trebbiano spoletino.

Le uve raccolte a mano e selezionate, vengono vinificate secondo il metodo tradizionale. Alla pigiatura segue la fermentazione con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni, con frequenti rimontaggi, a temperatura controllata. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, il vino affina in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 3 mesi, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Il Grechetto Umbria IGT Anima Umbra di Arnaldo Caprai ha un colore giallo paglierino. Al naso offre sentori fruttati di pesca gialla, fresia ed una leggera nota minerale. Al palato è secco e fresco con un piacevole finale ammandorlato.

Potenzialità di invecchiamento: 3 anni

Temperatura di servizio: 10°C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Arnaldo Caprai

Denominazione: Umbria IGT

Zona di produzione: Montefalco (PG)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Grechetto 85%, Trebbiano spoletino 15%

Annata: 2021

Gradazione: 13%

Formato: 0.75l

Recensioni