Cantine del Notaio

La Firma Aglianico del Vulture 2014 - Cantine del Notaio

Codice prodotto: NOTA03
€31,00

22 disponibili


Condividi e consiglia

*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

La Firma Aglianico del Vulture 2014 di Cantine del Notaio esprime tutta la forza e la personalità di questo vitigno. L’Aglianico è coltivato sulle pendici del Vulture, antico vulcano spento, origine di quei fattori naturali che determinano la tipica composizione e maturazione di queste uve. Infatti, grazie alla natura vulcanica dei terreni, fertili e ricchi di elementi minerali, ed al microclima, i grappoli permettono di ottenere un vino forte, con spiccata personalità.

La vendemmia è manuale e avviene nella prima decade di novembre quando il frutto è nel pieno della maturità. Una macerazione di circa 20 giorni permette di estrarre tannini che hanno raggiunto una perfetta maturazione. La maturazione ha luogo in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi e altri 12 in bottiglia.

La Firma Aglianico del Vulture 2014 di Cantine del Notaio ha un colore rosso rubino con vivaci riflessi purpurei, luminoso e impenetrabile. Al naso è complesso e caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca nera in confettura, liquirizia, fieno greco e carrube su un fondo speziato. Al palato è potente e armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e piacevolmente balsamico.

Temperatura di servizio: 18°C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Cantine del Notaio

Denominazione: Aglianico del Vulture

Zona di produzione: Rionero in Vulture (Potenza)

Tipologia: Rosso

Vitigno: Aglianico del Vulture 100%

Annata: 2014

Gradazione: 14%

Formato: 0.75l

Recensioni