Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG Fonterutoli - Mazzei
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Descrizione
Il Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG Fonterutoli di Mazzei celebra il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull’uso della denominazione “Chianti”. È ottenuto in prevalenza da uve Sangiovese e da una parte di uve Merlot provenienti dai vigneti Cornia e Caggiolo nel cuore del Chianti Classico.
La vendemmia è effettuata a mano durante il mese di settembre. Le uve fermentano a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino matura per circa 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese.
Il Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG Fonterutoli di Mazzei ha un colore rosso rubino luminoso con riflessi granati. Al naso offre sentori di frutti di bosco e sottobosco. Al palato è strutturato e intenso, fresco e tannico.
Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni
Temperatura di servizio: 18°/20°C
Caratteristiche
Produttore: Mazzei
Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
Zona di produzione: Castellina in Chianti (Siena)
Tipologia: Rosso
Vitigno: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Annata: 2019
Gradazione: 13,7%
Formato: 0.75l
