Magnolia Rosato Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 - Collefrisio
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Descrizione
Il Magnolia Rosato Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022 di Collefrisio nasce dalle uve Montepulciano d’Abruzzo provenienti dalla tenuta Morrecine vicino Ortona (CH). Il terreno è di colore rosso prevalentemente ghiaioso, l’area è esposta a Sud Est e beneficia di ottima ventilazione.
La vendemmia si svolge durante la prima settimana di ottobre. Le uve sono attentamente selezionate e raccolte manualmente. Dopo la diraspatura dell’uva, il mosto macera a bassa temperatura e successivamente la fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in serbatoi in acciaio. La particolare tecnica di vinificazione permette di ottenere un vino leggero e vivace.
Il Magnolia Rosato Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022 di Collefrisio ha un colore rosa cerasuolo intenso. Al naso si avvertono sentori di frutta rossa, fragolina di bosco, ciliegia e amarena. Al palato rivela un’ottima struttura, è equilibrato, fresco, con un finale lungo.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Caratteristiche
Produttore: Collefrisio
Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Zona di produzione: Località Piane di Maggio, Frisa (Chieti)
Tipologia: Rosato
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Annata: 2022
Gradazione: 13,5%
Formato: 0.75l
