Fontodi

Chianti Classico Filetta di Lamole 2018 - Fontodi

Codice prodotto: FONT05
29,20
€29,20

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Wine Spectator 91/100
Robert Parker 91/100
James Suckling 95/100
Antonio Galloni 92/100
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Descrizione

Il Chianti Classico Filetta di Lamole 2018 di Fontodi è prodotto con uve Sangiovese. Il vigneto Filetta è situato nella frazione Lamole nel comune di Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Caratteristiche della zona sono un’altitudine elevata, i terreni galestrosi, la grande luminosità e un microclima caldo, asciutto e di ampia escursione termica.

Le uve sono raccolte a mano e accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, e sono utilizzati solo lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce per almeno due settimane. Successivamente, il vino matura per 24 mesi in grandi botti di rovere francese. Infine completa la sua maturazione per 6 mesi in bottiglia.

Il Chianti Classico Filetta di Lamole 2018 di Fontodi ha un colore rosso rubino intenso. Al naso offre note di violetta e di frutti di bosco a bacca rossa e nera, note speziate e balsamiche. Al palato è dinamico ed elegante, il finale è lungo e persistente.

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Fontodi

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Zona di produzione: Greve in Chianti (FI)

Tipologia: Rosso

Vitigno: Sangiovese 100%

Annata: 2018

Gradazione: 14%

Formato: 0.75l

Recensioni