Filarè Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 - Collefrisio

Filarè Trebbiano d’Abruzzo DOC di Collefrisio nasce nel comune di Frisa, in località Piane di Maggio, tra le colline della provincia di Chieti, zona caratterizzata da temperature calde di giorno e fresche la sera.

È prodotto interamente con uve Trebbiano, raccolte unicamente a mano nella terza decade di Settembre. Le uve sono pressate in maniera soffice. Le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. Dopo una fermentazione controllata a freddo, il vino è sottoposto ad un breve affinamento in acciaio per mantenere le caratteristiche di frutta e di freschezza.

Filarè Trebbiano d’Abruzzo DOC di Collefrisio ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso presenta intense note fruttate di pera, pesca e frutti tropicali. Al palato è equilibrato, fresco e persistente al palato, con una buona struttura.

Temperatura di servizio 10-12° C