Franciacorta Golf 1927 - Barone Pizzini

Il Franciacorta Golf 1927 di Barone Pizzini è un omaggio al Barone Edoardo Pizzini che fondò nel 1927 un impianto per il gioco del golf, tra i primi in Italia. La figura femminile sull’etichetta è tratta da un’immagine dell’epoca, evoca lo spirito di innovazione che da sempre guida Barone Pizzini, oggi il primo Franciacorta biologico. Un Franciacorta avvolgente, delicato ed accattivante, vellutato ma di carattere.

Il Franciacorta Brut DOCG Golf 1927 si ottiene dalla spumantizzazione di uve Chardonnay 100% raccolte in 26 vigneti coltivati, nei comuni di Provaglio d’Iseo, Passirano, Corte Franca. Il mosto che si ottiene dalla pressatura soffice fermenta in vasca inox termocondizionata. Successivamente, matura in vasche di acciaio inox per almeno 8 mesi. In ultimo, il vino affina in bottiglia sui lieviti per un periodo compreso tra i 20 e i 30 mesi.

Il Franciacorta Golf 1927 di Barone Pizzini ha un colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. I profumi ricordano la crosta di pane e la frutta matura con cenni di miele. Al palato è avvolgente ed elegante, piacevolmente fresco e strutturato.

Temperatura di servizio: 8 – 10°C