Marchesi Antinori

Solaia 2016 Toscana IGT - Marchesi Antinori

Codice prodotto: ANT01
€450,00

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.
Wine Spectator 98/100
Robert Parker 100/100
Gambero Rosso 3/3
James Suckling 100/100
Antonio Galloni 99/100
Luca Maroni 94/100
Bibenda 5 Grappoli
Vitae AIS 4 Viti
Wine Spectator 98/100
Robert Parker 100/100
Gambero Rosso 3/3
James Suckling 100/100
Antonio Galloni 99/100
Luca Maroni 94/100
Bibenda 5 Grappoli
Vitae AIS 4 Viti

Descrizione

Solaia 2016 Toscana IGT di Marchesi Antinori nasce sulla collina di Tignanello, dalle uve migliori del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Solaia è prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.

Gli acini selezionati e delicatamente pigiati sono poi trasferiti per gravità nei serbatoi. Durante la fermentazione e la macerazione, tenendo conto anche della particolarità dell’annata, si mantiene un equilibrio corretto tra il frutto e la qualità del tannino. Una volta separate bucce e vino, si avvia la fermentazione malolattica che, in barrique, esalta la complessità e la piacevolezza del vino. Il processo di affinamento avviene in fusti nuovi di rovere francese per circa 18 mesi. Dopo un primo periodo di affinamento in lotti separati, questi vengono assemblati per completare l’evoluzione in legno.

Solaia 2016 Toscana IGT di Marchesi Antinori ha un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre intense note di frutta scura matura, con sensazioni di mora e ribes nero che si alternano a sentori balsamici di menta fresca e mirto. Al palato è ricco e avvolgente. I tannini morbidi, vellutati e vibranti, conferiscono lunghezza al finale e persistenza nel retrogusto, dove ritornano le note tostate percepite al naso.

Potenzialità di invecchiamento: 15/25 anni

Temperatura di servizio: 16/18°C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Marchesi Antinori

Denominazione: Toscana IGT

Zona di produzione: San Casciano in Val di Pesa (FI)

Tipologia: Rosso

Vitigno: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%

Annata: 2016

Gradazione: 14,5%

Formato: 0.75l

Recensioni