Panettone con fragoline di bosco e cioccolato al latte - Pasticceria Filippi

Il Panettone con fragoline di bosco e cioccolato al latte di Pasticceria Filippi abbina la piacevole acidità delle fragoline di bosco all’aroma delicato e dolce del cioccolato al latte. Quest’ultimo è ottenuto da un blend di pregiate varietà di cacao che creano un perfetto equilibrio ed un armonioso gusto di caramello.

Tra gli ingredienti principali di questo panettone, oltre alle fragoline di bosco e al cioccolato al latte selezionato, ci sono il miele italiano e la bacca di vaniglia bourbon. Alla base, oltre agli ingredienti coltivati secondo natura, c’è la Pasta Madre. Il lievito naturale è all’origine dei dolci della Pasticceria Filippi da più di 40 anni. I prodotti lievitati naturalmente si distinguono nell’aspetto, nella consistenza e nel sapore, che solo un lievito naturale può conferire.

Il Panettone con fragoline di bosco e cioccolato al latte di Pasticceria Filippi nasce da un’attenta ricerca delle materie prime e un’instancabile analisi delle proprietà organolettiche di ogni ingrediente. Inoltre tutti i Panettoni Speciali Filippi sono prodotti con metodi artigianali.

Formato: 1 Kg

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con fragoline di bosco, cioccolato, senza scorze di agrumi canditi ed uvetta
Ingredienti: farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto. Gocce di cioccolato 11% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitine di SOIA – cacao 38% min.). Acqua, zucchero di canna, fragoline di bosco candite 7% (fragoline di bosco, zucchero, sciroppo di glucosio), specialità a base di fragole e burro di cacao 6% (zucchero, burro di cacao 37,9%, fragole in polvere 14,2%, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionante: lecitine di SOIA), lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).

Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.