Braida

Moscato d'Asti Vigna Senza Nome - Braida

Codice prodotto: BRA01
€12,00

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Moscato d’Asti Vigna Senza Nome di Braida è prodotto con uve Moscato d’Asti 100% provenienti da un vigneto situato nel comune di Mango, conosciuto come uno dei maggiori luoghi di produzione di vino Moscato DOCG.

Le uve sono vendemmiate rigorosamente a mano. In cantina, avviene la macerazione con le bucce per alcune ore in pressa orizzontale e segue la spremitura. Dopodiché, inizia la vinificazione in bianco con presa di spuma in autoclave a temperatura controllata per 20 giorni a circa 4°. Al termine della fermentazione, il vino riposa a una temperatura controllata e affina in bottiglia per alcune settimane.

Il Moscato d’Asti Vigna Senza Nome di Braida ha un colore giallo paglierino brillante, bella schiuma e ricco perlage. Al naso sorprende con un profumo di straordinaria freschezza e molto variegato, tra le tante note si distinguono la frutta fresca, i fiori d’arancio, la rosa e il muschio. Al palato è dolce ma con molta grazia, con il sapore aromatico caratteristico dell’uva, delizioso e con lunga persistenza.

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Braida

Denominazione: Moscato d’Asti DOCG

Zona di produzione: Rocchetta Tanaro (Asti)

Tipologia: Bianco

Vitigno: Moscato d’Asti

Gradazione: 5,5%

Formato: 0.75l

Recensioni