Liquore Finocchietto - Sarandrea

Il Liquore Finocchietto di Sarandrea è un liquore, tipicamente mediterraneo, a base di infuso di finocchio selvatico e finocchio marino. Il finocchio selvatico viene raccolto sulle pendici dei Monti Ernici, ed il finocchio marino, sulle coste laziali. Il primo è più delicato, il secondo è più pungente e minerale per via della presenza della salsedine. Si tratta di piante aromatiche con proprietà digestive, conosciute fin dai tempi antichi, che tra la fine del mese di agosto e per tutto il mese di settembre si raccolgono e si conservano per via di tutte le loro innumerevoli virtù.

Il Liquore Finocchietto di Sarandrea ha un colore giallo chiaro con riflessi oro. Al naso ha una fragranza tipicamente agreste che richiama la macchia mediterranea e il finocchietto. Al palato offre un sorso fresco, tonificante e molto piacevole.

Temperatura di servizio: 8°/10°C