Ornellaia

Le Volte dell’Ornellaia 2021 Toscana IGT - Ornellaia

Codice prodotto: ORN01
€25,90

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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Le Volte dell’Ornellaia 2021 Toscana IGT è prodotto con uve Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon della zona vitivinicola Bolgheri DOC.

La vinificazione avviene separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. Dopo la fermentazione alcolica segue la fermentazione malolattica, sempre in vasche di acciaio. La fase di affinamento dura 10 mesi e avviene in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, l’altra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e espressione fruttata.

Le Volte dell’Ornellaia 2021 Toscana IGT ha un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di frutti rossi e petali di rosa. Al palato è ampio e avvolgente, caratterizzato da una densa trama tannica e una vibrante acidità, è un vino strutturato.

Temperatura di servizio: 16/18°C

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Ornellaia

Denominazione: Toscana IGT

Zona di produzione: Bolgheri (Livorno)

Tipologia: Rosso

Vitigno: Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sauvignon 15%

Annata: 2021

Gradazione: 13,5%

Formato: 0.75l

Recensioni