Cantina Toblino

Kerner Trentino DOC - Cantina Toblino

Codice prodotto: TOBL05
€7,70

18 disponibili


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*Le immagini pubblicate sul sito riproducono il più fedelmente possibile le caratteristiche dei prodotti. Tuttavia, potrebbero esserci delle differenze nell’etichetta, nelle annate o nei prodotti accessori.

Descrizione

Kerner, un vitigno a bacca bianca ottenuto dall’incrocio di Trollinger (Schiava) e Riesling Renano.

L’uva di montagna per definizione, il Kerner è prodotto nell’area del Bleggio, dove i vigneti possono raggiungere altitudini di 750 metri sul livello del mare e le uve possono esprimere al meglio il carattere di questa varietà, dando al vino grande finezza, complessità ed una struttura unica.

Dopo la pigia-diraspatura si svolge la tradizionale vinificazione in bianco con macerazione a freddo a contatto con le bucce, seguita da fermentazione a temperatura controllata. Segue un prolungato affinamento in acciaio.

Appare brillante colore giallo paglierino. Al naso, il Kerner offre un ampio e seducente bouquet con note di frutta fresca e sfumature che ricordano le erbe aromatiche. Al palato, questo vino esprime una buona potenza e densità, è sottile, con una buona persistenza aromatica e minerale.

 

Temperatura di servizio 8 – 10°C.

Caratteristiche

Nazione: Italia

Produttore: Cantina Toblino

Denominazione: Trento DOC

Zona di produzione: Bleggio - Valle dei Laghi – Trentino

Tipologia: Bianco

Vitigno: Kerner (incrocio tra Schiava e Riesling Renano)

Annata:

Gradazione: 13

Formato: 0.75l

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