Falanghina Beneventano IGT 2021 - Macchialupa

Falanghina Beneventano IGT 2021 di Macchialupa è un vino specchio del calore del sud e dell’amore verso una terra ricca di tradizione e cultura enologica. I vigneti della cantina Macchialupa, si trovano nella Valle del Sabato, al confine della provincia di Avellino con quella di Benevento. Un territorio che ha il tipico aspetto collinare con ampie valli ed elevate dorsali. Infatti, è proprio su queste dorsali ad una quota di circa 450 metri sul livello del mare si trovano le condizioni ottimali per il vitigno della Falanghina.

La vendemmia è effettuata completamente a mano per assicurare l’integrità degli acini. La vinificazione avviene tramite pressatura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata. Infine, il vino affina per circa 2 mesi in bottiglia.

Falanghina Beneventano IGT 2021 di Macchialupa si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso risulta molto fruttato, con sentori di pesca, ananas, magnolia e miele. Al palato è secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una buona persistenza.

Temperatura di servizio: 10-12° C